Le domaine Terre Bianche occupe le lieu-dit Arcagna, sur une crête de l'arrière-pays de Dolceacqua où affleure une terre blanche qui a donné son nom à la maison. La famille Rondelli y a planté ses premiers ceps de rossese en 1870 ; l'exploitation est aujourd'hui conduite par Filippo Rondelli, en agriculture biologique certifiée. Elle produit le Rossese di Dolceacqua, cépage propre à l'extrême ponant ligure, ainsi que des blancs de vermentino et de pigato.
Le lieu tient autant du belvédère que de la cave : les parcelles d'Arcagna et de Terrabianca dominent la vallée de la Nervia, à une vingtaine de minutes de route de la côte. Les vins se goûtent sur place, dans un cadre agricole sans mise en scène, en présence du vigneron. Le domaine n'ouvre qu'après accord direct avec la famille, ce qui préserve le caractère confidentiel du moment. Des logements agricoles occupent d'anciens bâtiments restaurés.
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