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Domaine Tempier, la référence du mourvèdre en AOP Bandol

Trente-huit hectares au cœur de l'appellation Bandol, dans la famille depuis 1834, et un domaine associé à l'essor du mourvèdre en Provence.

Au Plan du Castellet, le Domaine Tempier réunit trente-huit hectares répartis en plusieurs parcelles entre la mer et des pentes escarpées, dont les terroirs de La Migoua, La Tourtine et Cabassaou. La propriété est dans la famille Tempier depuis 1834 et a obtenu sa première médaille d'or en 1885, sous l'impulsion de Léonie qui fit construire le premier chai. Lucien Peyraud, à la tête du domaine de 1941 à 1982, y est reconnu comme le précurseur du mourvèdre, cépage qui fait aujourd'hui l'identité de l'appellation Bandol.

Le domaine dispose d'une salle de dégustation et pratique la vente à la propriété. La visite se prête à une approche calme, tournée vers la lecture des parcelles et des millésimes plutôt que vers l'animation. Le site est accessible aux personnes à mobilité réduite. Depuis La Ciotat, il constitue une échappée courte dans l'arrière-pays varois.