Gastronomie & Vignoblesde mars à novembre

Château La Coste, art, architecture et vignoble

Au Puy-Sainte-Réparade, un domaine viticole en biodynamie où le chai signé Jean Nouvel et un parcours d'art contemporain se répondent.

À une vingtaine de kilomètres au nord d'Aix-en-Provence, Château La Coste conduit ses vignes en agriculture biologique et biodynamique. Le domaine a confié son chai à Jean Nouvel et son centre d'art à Tadao Ando, et a invité au fil des années artistes et architectes à installer leurs œuvres dans le paysage, parmi lesquels Louise Bourgeois. La promenade art et architecture, guidée en français et en anglais, relie ces interventions à travers les parcelles.

Le domaine annonce des visites du vignoble et du chai, des dégustations et des ateliers œnologiques, ainsi que des formules dédiées aux groupes constitués et aux événements privés. La restauration y est multiple, du café d'Ando à la cuisine au feu de Francis Mallmann. Deux maisons, Villa La Coste et Auberge La Coste, prolongent l'ensemble. Le site se parcourt largement à pied et en extérieur, ce qui appelle une saison clémente.