À douze kilomètres de Collobrières, sur la route de Grimaud, la chartreuse de la Verne occupe un repli boisé du massif des Maures. Fondée en 1170, remaniée aux XVIIe et XVIIIe siècles, elle a été entièrement restaurée. Sa singularité est minéralogique autant qu'architecturale : les encadrements et les voûtes sont façonnés dans la serpentine verte extraite des Maures. Une communauté monastique de Bethléem y vit depuis 1983 et y observe le silence.
La visite se fait donc sur un mode retenu, très éloigné du circuit patrimonial classique. C'est une escale d'arrière-pays, à une quarantaine de minutes de route du golfe, qui suppose un véhicule. Point d'attention : du 21 juin au 20 septembre, la route RD214 qui y mène relève de la réglementation d'accès aux massifs forestiers du Var, susceptible de fermer l'itinéraire selon le risque incendie du jour.
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