L'île Saint-Honorat est occupée depuis le Ve siècle par une communauté monastique qui cultive son propre vignoble, en bord de mer. Les moines y produisent des blancs et des rouges vinifiés sur place, portant les noms des saints de Lérins : Saint Pierre et Saint Césaire en blanc, Saint Honorat, Saint Sauveur et Saint Salonius en rouge. L'ensemble tient sur une île sans voiture, entre pinède, chapelles et monastère fortifié.
La structure d'accueil de l'abbaye organise pour les groupes des dégustations de ses cuvées au pied des vignes, avec commentaire d'un sommelier, selon plusieurs niveaux de lecture allant de l'initiation aux grandes cuvées. Elle propose aussi des visites guidées conduites par des amis de la communauté formés et encadrés par les moines, ainsi que la mise à disposition d'une salle de réunion. L'échange se fait directement avec l'équipe de l'abbaye.
Autres expériences à Vieux-Port de Cannes
Exploitation familiale des collines de Grasse cultivant rose centifolia et jasmin grandiflorum depuis les années 1930. La rencontre a lieu dans les champs, au moment de la cueillette.
Culture & PatrimoineLa villa Domergue et ses jardins en terrassesDemeure Art déco de 1934 conçue par le peintre Jean-Gabriel Domergue, léguée à la Ville de Cannes et inscrite à l'inventaire des monuments historiques. Elle n'ouvre que pour des visites guidées et des événements de prestige.
Culture & PatrimoineLe Fort Royal de l'île Sainte-MargueriteFort de type Vauban classé monument historique, au large de Cannes, abritant les prisons d'État et le musée du Masque de fer. Deux salles et une terrasse dominant la mer peuvent être privatisées.
Culture & PatrimoineLe musée Bonnard, hors visite publiqueMusée consacré à Pierre Bonnard, installé dans un hôtel Belle Époque du Cannet. Ses salles, son esplanade et sa terrasse-jardin s'ouvrent à des réceptions privées en dehors des horaires de visite publique.
Culture & PatrimoineLa place de la Castre et la cour du musée des Explorations du mondeAu sommet du Suquet, l'enceinte d'un ancien château monastique classé, avec vue sur la baie, la Croisette et les îles de Lérins. La Ville de Cannes autorise la mise à disposition de la place et de la cour intérieure.